在广州，发现一家很chill的宝藏超市

半个西瓜的日常

没想到在脱离商圈的位置，有这样一家特别的进口超市。位置在员岗地铁站附近，门口街边可以停车。

上一次感叹“原来超市还可以这样”的，还是盒马刚出现那会。盒马最有特色的是用餐区，之前住附近偶尔会去整点小海鲜、手撕鸡，来瓶果汁，相当美滋滋。

这家叫Sharefoods的超市，更像“西化版盒马”，是进口超市+Brunch的组合。虽然没有海鲜拼盘，但有松饼、奶酪、火腿和咖啡，和一份难得的松弛感。

室外用餐区被热带绿植包围，摆起了黑白条纹藤椅和圆桌，支起了太阳伞，仿佛在国外。

这天有点热，于是选择坐在室内，点了一份猪柳蛋松饼汉堡，一杯云南澜沧冰咖啡。

松饼不错，现烤的表皮焦脆，抹了一层薄糖浆，夹层芝士加热后融化为流质态，包裹着肉饼很香，只是煎蛋失误滑坡有点可爱。

咖啡没太高预期，尤其还是冰的，入口清爽干净就好，这杯喝得挺舒服，有浅烘手冲常见的酸度，还附赠了薄脆杏仁饼干。

坐在偌大的落地玻璃前，外头就是大马路，绿树成荫，阳光正好，人和车来来往往，耳边回响着店内播放的轻柔音乐。

桌子间距宽松，坐着各式各样的人，各自专注自己的事，让这里更像一个自在的社区客厅。

左手边是一位穿白T牛仔裤，戴深蓝色棒球帽的男生，开着 Mac 在办公。

斜对面是一对夫妻，男生在回手机消息，女生打扮很春天，头戴遮阳帽，紫色冲锋裤配一双黄色可爱的兔子袜，手上拿着店里的烹饪料理书，静静翻看。

右手边是两位阿姨，若莫四十多岁，热火朝天地讨论退休后的理财风险，其中一位大概是卖保险的，极力推荐某某计划，聊到最后，另一位似乎是点头了。

吃饱喝足便开始逛超市，这里商品以进口西餐食材、烘焙用品为主，品牌选择上偏高端。

半个西瓜的日常

分享几个值得逛的区域：

首先是奶酪，散装奶酪区分装为小块，按 100g 称重，种类丰富，可以试吃。

也有八十多块钱的 Cheese box，是八种奶酪的组合试吃装，可以单独找店员拿。

在奶酪冰柜发现牧歌拉的布拉塔，这个品牌可说是布拉塔天花板了，线下超市渠道较少见。其他像牧森 cream cheese 这种常见的，在盒马买更便宜。

意面区价格略高，胜在品牌和型号多，比如：Liguori、Molisana、De cecco ，当然也有常见品牌百味来Barilla（甚至有它家的千层面）。

肉类有美国和牛、火腿、萨拉米等：

调料区东西品种很多，西餐酱料、腌菜齐全，有少量日本进口调料。要注意是否临近保质期。

有意思的是，Sharefoods 会与一些国内品牌合作。比如这次看到了南食召的合作专区，布置得像食品展，而不是单纯的货架。

南食召这个电商食品品牌我还挺喜欢的，主打无添加调味品、烹饪辅料等，价格偏高，口味清淡一些，胜在安心。

最近入了它家墨鱼丸，墨鱼制品通常会添加大蒜去腥，它家是少有不加蒜的。

和山姆不同，Sharefoods 不走量贩装路线，相反有很多散装小份量产品。

比如冷冻面团，松饼、可颂、苹果酥可以按个买回去自己烤，又比如坚果和冻干水果这些小零食，也提供散称。

这样有趣的社区超市，真希望能多开一些啊。

注：文中店铺均为自费体验